Qual è la differenza tra succo d’arancia fresco e succo confezionato?

Il succo fresco viene spremuto dall’arancia e versato in un bicchiere. Il succo confezionato viene pastorizzato e messo nei serbatoi di attesa fino a quando non è pronto per essere venduto. Questo processo tende a spremere il succo del suo sapore, quindi la maggior parte delle aziende produttrici di succhi di frutta aggiunge sapore attraverso “pacchetti di sapori” (contenuti sconosciuti).

Se si guardano i menu dei ristoranti, alcuni posti pubblicizzano “succo d’arancia fresco” sulla lista delle bevande. La mia opinione è, è il modo in cui ha un sapore migliore (anche se la maggior parte del succo che bevo viene trasformato da prodotti alimentari).

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