Qual è la migliore ricetta di sempre per una torta al cioccolato?

Rendi questa estate l’estate del cioccolato con queste 8 grandi ricette

La stagione del cioccolato è tutto l’anno. Più di 90 milioni di sterline vengono acquistati a ottobre poco prima di Halloween, ma gli amanti del cioccolato di tutto il mondo sanno che non c’è mai un brutto momento per quella dolce e cremosa prelibatezza.

Mentre gli Stati Uniti rappresentano il 20% del consumo mondiale di cioccolato, nessuno sembra amare i cioccolatini gourmet tanto quanto gli europei. In effetti, il 50% delle vendite al dettaglio di cioccolato al mondo avviene in Europa, il che è una grande cosa per i fornitori europei di cioccolato!

Cioccolato fondente, cioccolato bianco, cioccolato al latte, ci piace tutto! Ecco alcuni modi per rendere la tua estate un po ‘più dolce.

Le tue nuove ricette di cioccolata estiva preferite

  1. Napoleone al cioccolato bianco e berry estivo
    Una pasta sfoglia accompagnata da uno strato di crema al cioccolato bianco sotto un miscuglio di more, fragole, mirtilli e lamponi, il tutto ricoperto di panna montata e zucchero a velo.
  2. S’mores Cheesecake con bacche estive
    Chi non ama fare s’mores in una calda notte d’estate? Puoi goderti questa estate preferita senza il fuoco! Questo delizioso dessert è un ricco cheesecake al cioccolato con una crosta graham cracker e una soffice guarnizione marshmallow.
  3. Fragole con salsa al caramello al cioccolato
    Questo è abbastanza semplice! Basta sgocciolare questa ricca e deliziosa salsa di cioccolato su alcune fragole mature per uno spuntino perfetto per il clima caldo.
  4. Torta del gelato alla fragola e cioccolato
    In una calda giornata estiva, cosa potrebbe esserci di più rinfrescante di un pezzo freddo di torta alle fragole dolce?
  5. Torta al cioccolato Decadence
    Vuoi più cioccolato con il tuo cioccolato? Questo dessert surgelato comprende tre diversi tipi di gelato al cioccolato, una crosta di biscotti al cioccolato, condita con una salsa di cioccolato.
  6. Panini con gelato al cioccolato
    Scegli il gelato che preferisci tra due deliziosi biscotti brown-butter. Quindi scegli i tuoi condimenti: noci tritate, granelli colorati, caramelle, ecc.)
  7. Tacos di gelato con cioccolato e arachidi
    Il Choco Taco potrebbe essere diventato un dessert di marca preferito, ma adorerai realizzare deliziosi dolcetti da zero.
  8. Mini-muffin al cioccolato e zucchine
    La colazione è diventata molto più interessante con questi muffin al cioccolato!

Prova una di queste ricette con puro cioccolato fondente per aggiungere uno spin più dolce-amaro!

Il cioccolato non ha una bassa stagione. Con tempo freddo, tempo caldo, pioggia, nevischio o sole, è sempre un ottimo momento per il cioccolato!

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Il Chocolate Swiss Roll è una variante innovativa, che presenta rotoli di torta al cioccolato rivestiti con una deliziosa panna montata. Ricetta deliziosa e deliziosa torta al cioccolato .

INGREDIENTI

  • 2 cucchiai di polvere di cacao
  • 1/4 di tazza di salsa al cioccolato
  • burro fuso per ingrassare
  • 2 uova grandi
  • 1/4 di zucchero semolato
  • 1/4 di farina di mais semplice
  • 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 2 cucchiai di zucchero a velo per spolverare
  • Panna montata battuta 1/4 di tazza

ISTRUZIONI

  1. Ingrassare a 200 mm. X 150 mm. (10 “x 6”) di latta di alluminio con burro, mettete sopra una carta da burro delle stesse dimensioni e ancora una volta ungete la carta burro con il burro. Mantieni da parte.
  2. Unire le uova e lo zucchero semolato in una scodella profonda, mescolare bene e battere con un frullino elettrico per 3 o 4 minuti a velocità media, finché non è leggero e spumoso.
  3. Aggiungere la farina semplice, il cacao in polvere e l’essenza di vaniglia e mescolare delicatamente con l’aiuto di una spatola.
  4. Trasferire la pastella nella latta unta e cuocere in un preriscaldato a 200 ° c (400 ° f) per 8 minuti. Mantieni da parte per raffreddare leggermente.
  5. Una volta che si è leggermente raffreddato, allentare i lati della torta con un coltello affilato.
  6. Cospargere uniformemente lo zucchero a velo su una superficie pulita e asciutta e rovesciare sopra la tortiera. Sbucciare lentamente la carta da burro e scartarla.
  7. Distribuire la panna montata uniformemente sulla torta e farla rotolare delicatamente da un lato all’altro per formare un rotolo svizzero.
  8. Mettere il rotolo su un piatto da portata e applicare la salsa di cioccolato su di esso con l’aiuto di una spatola.
  9. Tagliare il rotolo in 7 parti uguali usando un coltello affilato.
  10. Servire immediatamente

Visita: https://www.hungryforever.com/recipe/swiss-roll-cake-recipe/

Ricetta della torta della coca-cola

Ricetta torta al cioccolato senza uova

per più ricette della torta controlli le ricette di androide

La migliore torta al cioccolato

resa: 8 porzioni

tempo di preparazione: 25 minuti

tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti:

  • 2 tazze di zucchero
  • 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi
  • 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiai di King Arthur Flour Black Cocoa, facoltativo
  • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di sale kosher
  • 2 uova
  • 1 tazza di latticello
  • 1 tazza di caffè nero forte (ho usato Green Country Coffee’s Vermont Country Blend)
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Indicazioni:

  • Scaldare il forno a 350 ° F. Imburrare e infarinare due teglie rotonde da 9 pollici o una teglia da 13x9x2 pollici. Mettere da parte. Nella ciotola di un mixer montato con l’allegato frusta o in una grande ciotola con un miscelatore elettrico, unire lo zucchero, farina, cacao (s), bicarbonato di sodio, lievito e sale. Mescolare su basso fino a quando gli ingredienti secchi vengono accuratamente combinati.
  • Aggiungere uova, latticello, caffè, olio e vaniglia. Battere a velocità media per circa due minuti; il battitore sarà magro.
  • Versare la pastella uniformemente in padelle preparate.
  • Cuocere in forno preriscaldato per 30-35 minuti per padelle rotonde, da 35 a 40 minuti per padella rettangolare o fino a quando lo stecchino di legno inserito nel centro risulta pulito.
  • Raffreddare 10 minuti; rimuovi dalle pentole ai graticci. Raffreddare completamente.
  • Gelo come desiderato. Ho usato un semplice e delizioso Chocolate Buttercream Frosting di Savory Sweet Life. Un lotto era perfetto per questa torta al cioccolato a strati.

Nota-

  • Il Black Cocoa di King Arthur Flour è opzionale: fornisce semplicemente una grande profondità di sapore e colore alla torta al cioccolato.
  • Questa torta si abbina magnificamente con una semplice ganache al cioccolato.

fonte- http://www.mybakingaddiction.com

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Condividere la mia ricetta NO FAIL per una torta al cioccolato:

Ingredienti:

Farina per tutti gli usi: 1 1/2 tazze

Zucchero di ricino – 1 tazza

Polvere da forno 1kg 1 cucchiaino

Cacao in polvere – 1/4 tazza

Sale- 1/8 cucchiaini

Milk-1 cup

Vinegar-1 tspTSP

Vanilla essence-1 cucchiaino

Olio inodore- 1/2 tazza

Metodo:

Preriscaldare il forno a 180 ° c. Imburrare e formare una teglia da 8 “. Setacciare tutti gli ingredienti asciutti e mescolare con una frusta fino a completa miscelazione tra loro. Aggiungere l’aceto al latte e tenere da parte per 2 minuti, il latte inizierà a cagliare. Aggiungere l’olio e l’essenza di vaniglia alla miscela di latte e aceto e mescolare. Ora aggiungi metà della quantità di miscela secca e piegalo con una spatola fino a quando non è ben combinato. Quindi aggiungere l’altra metà e piegare fino a combinazione. Ora prendi una frusta e sbatti la pastella fino a quando non ci saranno grumi.

Ora trasferire la pastella nella latta preparata e metterla in forno a 180 ° c per circa 30-35 minuti. Controllare a 30 minuti con uno stuzzicadenti inserito al centro della torta. Se esce pulito, è cotto. Se non lo metti di nuovo dentro e cuoci per qualche altro minuto fino a quando lo stecchino esce pulito. Lasciare riposare per 10 minuti, quindi sformarlo muovendo un coltello intorno per allentare le estremità e girarlo verso la griglia. E tada !! Ecco il tuo perfetto pan di spagna al cioccolato.

Nota:

  • Se si utilizza un forno convenzionale, utilizzare una griglia metallica sotto il barattolo per una cottura uniforme.
  • Se si utilizza un forno convenzionale / OTG, quindi accendere il riscaldatore inferiore.
  • Mentre usi un forno convenzionale, dopo 25 minuti, metti un foglio quadrato di lamina sulla parte superiore della torta per evitare di bruciare e indurire la parte superiore della torta.
  • Puoi usare il latticello invece del latte e della miscela di aceto.
  • È possibile sostituire 1 tazza di miscela di aceto di latte con mezza tazza di acqua calda e miscela di caffè e mezza tazza di latticello. Questo migliora il sapore della torta.

Per favore prova questo e fammi sapere come funziona! Grazie per aver letto!

Torta al cioccolato estrema

ingredienti

  • 2 tazze di zucchero bianco
  • 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi
  • 3/4 di tazza di cacao amaro in polvere
  • 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • 1 tazza di latte
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di acqua bollente
  • 3/4 tazza di burro
  • 1 tazza e mezzo di cacao amaro in polvere
  • 5 1/3 tazze di zucchero dei confettieri
  • 2/3 tazze di latte
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Indicazioni

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrare e infarinare due teglie da 9 pollici.
  2. Usa la prima serie di ingredienti per fare la torta. In una ciotola media, mescoli insieme lo zucchero, la farina, il cacao, il bicarbonato, il lievito e il sale. Aggiungere le uova, il latte, l’olio e la vaniglia, mescolare per 3 minuti con un miscelatore elettrico. Mescolare a mano l’acqua bollente. Versare uniformemente nelle due teglie preparate.
  3. Cuocere per 30-35 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando uno stuzzicadenti inserito risulta pulito. Raffreddare per 10 minuti prima di rimuovere dalle pentole per raffreddare completamente.
  4. Per rendere la glassa, utilizzare il secondo set di ingredienti. Crema di burro fino a leggera e soffice. Mescolare alternativamente lo zucchero del cacao e dei pasticceri con il latte e la vaniglia. Batti a una consistenza crescente.
  5. Dividere gli strati di torta raffreddata orizzontalmente, coprire la parte superiore di ogni strato con glassa, quindi impilarli su un piatto da portata. Frost l’esterno della torta.

Ciao AMANTE CIOCCOLATO !!

Ecco una semplice ricetta per CHOCO FUDGE CAKE

> Ingredienti richiesti

  1. Farina raffinata100g
  2. Polvere da forno – 1 cucchiaio
  3. Zucchero in polvere – 80 g
  4. Uovo – 2no
  5. Burro – 40 g
  6. Cioccolato – 100g
  7. Latte – 50 ml

Ora iniziamo: come cucinare

  1. Aggiungere il lievito alla farina raffinata in una ciotola pulita. Passali attraverso un setaccio e tieniti da parte .
  2. Sciogliere i pezzi di cioccolato a bagnomaria a fuoco lento, quindi mescolare continuamente in modo da non bruciare il cioccolato.
  3. Aggiungere il latte alla miscela e mescolare bene. Rimuovere il cioccolato fuso dal gas, aggiungere il burro e mescolare bene.
  4. In una ciotola separata rompere l’uovo, aggiungere lo zucchero e batterli fino a raggiungere una consistenza cremosa (il composto non deve essere troppo denso) .
  5. Frullare il composto di uova e zucchero in cioccolato fuso. Aggiungere la farina raffinata a poco a poco per evitare grumi. Mescola bene la pastella.
  6. Ungete la teglia / le forme con il burro e spolverate con una farina raffinata. Versare la pastella nei vassoi / stampi.
  7. Preriscaldare l’Airfryer per 5 minuti a 180 ° c oppure utilizzare il forno a microonde a 180 ° c per 20-25 minuti.
  8. Disporre il vassoio / stampi in Airfryer e cuocere per 4 minuti o fino a quando la crosta esterna è cotta .
  9. La torta Choco fudge è pronta da servire
  • Puoi usare la polvere di cocco come sostituto del cioccolato.
  • Puoi aggiungere qualche choco chips prima di impastare la pastella.

Spero che a voi ragazzi sia piaciuta la mia ricetta e provatela !!

DIVERTIRSI!!!

Grazie!

Arpitha Pradeep

I miei ragazzi hanno fatto un grande viaggio in campeggio (di nuovo) quest’estate. Ma proprio prima della loro partenza abbiamo raccolto chili di fragole fresche. Così, ho preparato questa torta al cioccolato e fragola per dar loro il benvenuto a casa.

Quello di cui hai bisogno:
Clicca su ogni link qui sotto per le ricette:

6 “Torta al cioccolato

Riempimento / copertura di fragole:
2 tazze di fragole fresche o congelate.
1/4 tazza di zucchero
2 cucchiai. amido di mais

Resa: 6 “x5” torta Serve 8-10

Crea la torta:

Prepara e raffredda la torta:
(Un mix di torta fa tre giri da 6. “Ho usato solo due degli strati per questa torta.Fermo il terzo.) Taglia ogni torta in due strati per un totale di quattro strati di torta.

Fai il ripieno:
Unire lo zucchero e l’amido di mais in una piccola casseruola. Aggiungi le fragole. Mescola per rivestire.
Mettere a fuoco medio. Cuocere fino a quando la salsa è spessa e non più torbida.

Fai la glassa:
Mettere da parte una glassa da 1 tazza per i bordi e la diga per la glassa.

Stracciare la torta: torta, glassa, torta, ripieno alla fragola, torta, glassa, torta.
* Non dimenticare la diga di ghiaccio sullo strato di riempimento delle fragole (come mostrato nella foto sopra).

Coprire la torta con un sottile strato di glassa. Premere le mini gocce di cioccolato sul bordo inferiore.

Aggiungi un bordo di shell. Top con ripieno di fragole. (Fare attenzione a non aggiungere troppo, non più in alto del bordo più basso del bordo).

Classi di dolci da forno a Pune

Questa è una ricetta segreta, da uno di quei vecchi libri di cucina della tua bisnonna. Questo è quello che si chiamava Devil’s Food, non so come lo chiamano ora.

Shhhh, è il nostro segreto! Non dirlo a nessun altro!

Setacciare insieme

1/2 tazze di farina (anche se ho usato farina normale)
1 tazza di zucchero semolato bianco
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/3 tazza di cacao

Mischiare insieme

1/2 tazza di olio vegetale
1/2 tazza di latte acido
1 uovo grande ben battuto

Versare gli ingredienti bagnati in ingredienti asciutti, mescolare bene

Inserisci

1/2 tazza di acqua bollente

Mescolare bene

Versare nella padella unta. Cuocere a 325F per 25 minuti
Aumentare la temperatura del forno a 350F e cuocere per altri 15 minuti

Ricetta Sette minuti di glassa

La glassatura di 7 minuti era sempre il modo tradizionale per completare questa torta.

(Assicurati che quando usi la doppia caldaia, che l’acqua calda non tocchi il fondo della scodella, o che la glassa sia granulosa e non soffice e marshmallowy.

Una torta di cioccolato fondente di ricetta di torta vincente

Ho fatto questa torta al cioccolato fondente alcune volte e l’ho portata in ufficio, ogni volta con grande entusiasmo. È delizioso con glassa di burro fatto in casa (che è estremamente facile da fare):

Ricetta della torta al cioccolato Ingredienti:

  • 3/4 tazza di burro
  • 1 tazza di zucchero a velo
  • 1/3 di tazza di zucchero di canna
  • 3 tuorli d’uovo
  • 2 albumi
  • 1 cucchiaio. estratto di vaniglia
  • 2 tazze di farina
  • 1 1/2 tazze di yogurt bianco
  • 3/4 tazza di latte
  • Cioccolato fondente biologico da mezzo chilo
  • 2 cucchiai. Polvere di cacao rossa

Indicazioni:

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Ungere due padelle tonde da 8 pollici rotonde.
  2. Mescolare il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero a velo con un mixer fino a renderlo morbido. Sbattere le uova, incluso il tuorlo in più, uno alla volta, seguito dalla vaniglia.
  3. Mescolare la farina e il bicarbonato di sodio in una ciotola separata, quindi a turno mescolando piccole quantità di miscela di farina, panna acida e latte fino a quando tutti gli ingredienti non saranno mescolati nella ciotola principale.
  4. Metti la polvere di cacao biologica e la polvere di cacao della foresta pluviale rossa nel robot da cucina e corri per 10 secondi o fino a quando tritata finemente. Mescolare in pastella.
  5. Versare uniformemente nelle teglie. Cuocere per circa 40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro risulta pulito.
  6. Attendere finché le torte non si sono raffreddate, quindi congelare con la nostra ricetta preferita (vedi sotto):

Ricetta di glassa al cioccolato Ingredienti:

  • 1/2 tazza di burro fuso
  • 2/3 di tazza di cacao rosso in polvere
  • 3 tazze di zucchero del confettiere
  • 1/3 tazza di latte
  • 1 cucchiaino. estratto di vaniglia

Indicazioni:

  1. Mescoli il burro e la polvere di cacao fusi in una ciotola fino a mescolarli uniformemente.
  2. Aggiungi confettieri di zucchero o latte.
  3. Batti fino a che liscio e possa distribuire uniformemente.
  4. Mescolare con l’estratto di vaniglia.
  5. Gelo come desideri (assicurati di leccarti anche le dita!).

La ricetta Strawberry Jello Cake è la combo più squisita tra i dessert primaverili ed estivi preferiti di tutti i tempi: shortcake alle fragole, gelatina alla fragola e cheesecake no-bake.

Strawberry Jello Cake è molto leggero, soffice, non troppo dolce ed è così facile da assemblare.

Ingredienti:

Per la torta alla vaniglia:

  • 3/4 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • pizzico di sale
  • 4 cucchiai di burro non fuso fuso
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1 uovo grande
  • 6 cucchiai di latte
  • Yogurt greco semplice da 1/8 di tazza
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia ( Ulteriori informazioni )

Negli ultimi anni ho fatto almeno una mezza dozzina di ricette diverse per la torta al cioccolato, e di gran lunga la mia preferita è stata la mia ricetta preferita: Chocolate Beet Cake Recipe with Ganache Vegan Chocolate

Il secondo preferito era questo – VEGAN ricetta di torta al cioccolato con glassa di cioccolato vegana | Delizioso ogni giorno

entrambi sono vegani, ma sono altrettanto buoni di qualsiasi torta al cioccolato non vegana e tutti i miei amici e parenti (non vegani) sono entusiasti di loro.

Uno dei miei preferiti, come un fiero chocoholic, è una torta al cioccolato senza farina. È molto denso e ricco e una guarnizione ganache lo rende ancora migliore!

Ricetta Flourless Chocolate Cake II

Il mio altro preferito è una torta al cioccolato fuso, a volte chiamata torta di lava fusa. Sono abbastanza facili da realizzare e ottimi con gelato, frutti di bosco o entrambi!

Ricetta torta al cioccolato fuso

Entrambe hanno centri di cioccolato appiccicoso e sono meravigliosamente piene di cioccolato. Ci sono alcune fantastiche ricette di cioccolato nel libro di Nigella Lawson, “Come essere una dea domestica”.

Google dà questi risultati sulla prima pagina

La migliore ricetta della torta al cioccolato {Ever} – Cooking | Aggiungi un pizzico
La migliore torta al cioccolato | La mia dipendenza da cottura
Ricetta della torta al cioccolato più votata
Le migliori ricette di torta al cioccolato
20 ricette di torta al cioccolato decadente
Le migliori ricette di torta al cioccolato che farai mai

Non ho provato nessuno di loro, quindi nessuna di queste è la migliore ricetta di torta al cioccolato per me, ma la maggior parte di loro sembra davvero buona.

Nota: sono solo alcuni link, ma alcune pagine hanno compilation, quindi ci sono oltre 70 ricette.

Se ne provi uno (o più), inserisci i commenti sotto e facci sapere com’era e quale ricetta hai usato!

Ciao,

Dipende da cosa dici di “migliore”. Abbiamo un video su come realizzare “La torta al cioccolato più pericolosa del mondo”. È “pericoloso” perché è SOOOO FACILE da fare!

Dimentica la cottura a 350F per 40-45 minuti, questo viene fatto nel microonde in soli CINQUE minuti TOTALE (compresa la preparazione). È un ottimo dessert per i bambini perché lo fai in una tazza da caffè e loro possono aggiungere qualsiasi cosa (marshmallow, M & M, jellybeans, ecc.). Aggiungi un po ‘di panna montata sopra e hai una torta al cioccolato per due!

La Chocolate Orbit Cake di David Lebovitz è la migliore torta che abbia mai avuto. Non è soffice come il tipico dolce al cioccolato, è denso e umido con un profondo e ricco gusto al cioccolato fondente.

Ricetta della torta al cioccolato

Potrei raccomandare la migliore torta al cioccolato, umida e ricca. È possibile trovare la ricetta su adygio.com

Questa ricetta di torta al cioccolato è tranquilla deliziosa !! Davvero decadente!

Torta al cioccolato da Roti / Chapati rimanenti ..

Questa è una delle migliori ricette di riutilizzo che ho incontrato … Può essere meglio di fare una torta al cioccolato con il Roti rimasto?

Ho provato questa ricetta molte volte. Ha un gusto davvero eccezionale. Ed è davvero facile da realizzare.

Il video sopra è di Bhavana. Ha un canale su YouTube chiamato FooDIY .

Thnx.

Questo il mio preferito – Love at First Sight Chocolate Cake – Modern Honey

Alcuni altri sono …

La migliore ricetta della torta al cioccolato {Ever} – Cooking | Aggiungi un pizzico

Sandy’s Chocolate Cake

Ricetta della torta al cioccolato più votata

Si può cucinare una torta in 2 minuti?

Sì!! Può essere, provare questa ricetta molto facile di delizioso e lip-schioccare – Chocolate Mug Cake – Eggless