Quali sono alcune ricette per fare la torta al cioccolato?

La migliore ricetta della torta al cioccolato {Ever}

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Tempo di preparazione

15 minuti

tempo di cucinare

30 minuti

Tempo totale

45 minuti

La migliore ricetta di torta al cioccolato – Una ricetta unica per una torta al cioccolato veloce, facile e deliziosa! Aggiornato con opzioni senza glutine, senza latticini e senza uova!

Autore: Robyn Stone | Aggiungi un pizzico

Cucina: Dessert

Serve: 12

ingredienti

  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 2 tazze di zucchero
  • ¾ tazza di cacao in polvere non zuccherato
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1½ cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di caffè espresso in polvere
  • 1 tazza di latte, latticello, mandorle o latte di cocco
  • ½ tazza di verdura, olio di canola o olio di cocco fuso
  • 2 uova grandi
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di acqua bollente
  • Ricetta glassa al cioccolato Buttercream

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 350º F. Preparare due teglie da 9 pollici spruzzandole con uno spray da forno o imburrando e infarinando leggermente.

Per la torta al cioccolato:

  1. Aggiungere la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e la polvere per espresso in una grande ciotola o nella ciotola di un robot da cucina. Sbatti attraverso per combinare o, usando il tuo attacco a paddle, mescolare attraverso la miscela di farina fino a quando combinato bene.
  2. Aggiungere il latte, l’olio vegetale, le uova e la vaniglia al composto di farina e mescolare insieme a velocità media fino a quando non ben combinati. Ridurre la velocità e aggiungere con attenzione acqua bollente alla pastella per dolci fino a quando non ben combinata.
  3. Distribuire uniformemente la pastella tra le due teglie preparate. Cuocere per 30-35 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti o un tostapane installato al centro della torta al cioccolato sia pulito.
  4. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per circa 10 minuti, togliere dalla padella e raffreddare completamente.
  5. Torta al cioccolato con glassa al burro al cioccolato.

Gli appunti

La pastella della torta sarà molto sottile dopo aver aggiunto l’acqua bollente. Questo è corretto e si traduce nella torta al cioccolato più deliziosa e umida che abbia mai assaggiato!


PICK COMUNITARIO

TORTA DI CIOCCOLATO SUPER MOIST

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Questa torta al cioccolato è la richiesta più IN RICHIESTA per le funzioni familiari. È veloce, facile, senza uova e, soprattutto, delizioso! (La glassa è cortesia di Betty Crocker). Nota: se si crea una torta di strati, raddoppiare la ricetta. Questo rende anche grandi cupcakes! Godere!

MOSTRA DI PIÙ

PRONTA IN: 45 minuti

SERVI: 8-12

RENDIMENTI: 1 torta

INGREDIENTI

  • torta
  • 1 tazza e mezzo di farina
  • 1 tazza di zucchero
  • 1/3 tazza di cacao
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 tazza d’acqua
  • 1/2 tazza di olio vegetale
  • 2 cucchiai di aceto
  • 2 cucchiaini di vaniglia
  • Glassa al cioccolato al cacao
  • 3 tazze di zucchero a velo
  • 1/3 di burro, ammorbidito (o margarina)
  • 2 cucchiaini di vaniglia
  • 1/3 tazza di cottura al cacao
  • 3 -4 cucchiai di latte

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INDICAZIONI

  1. Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola con una forchetta.
  2. Combinare gli ingredienti bagnati in una ciotola / contenitore separati.
  3. Unire gli ingredienti secchi e umidi in una terrina mescolando con una forchetta.
  4. Trasferire la miscela in una tortiera imburrata o in una teglia per dolci.
  5. Infornare a 350 gradi F per circa 30 minuti. (Cuocere per circa 15 minuti se si preparano i cupcakes).
  6. Mettere da parte per raffreddare prima di glassare.
  7. Per iniziare il Chocolate Cocoa Frosting battere zucchero a velo e burro fino a quando mescolato. (Se si usa un miscelatore elettrico, usare la bassa velocità).
  8. Mescolare la vaniglia e il cacao.
  9. Batti a poco a poco abbastanza latte per rendere la glassa liscia e spalmabile. Se la glassa diventa troppo sottile, aggiungere più zucchero a velo .

Ricetta classica torta al cioccolato foto di Taste of Home

Tempo totale: Prep: 15 min. Cuocere: 35 min.

Rende: 12-15 porzioni

Questa ricetta è apparsa su una lattina di Cocoa di Hershey nel lontano 1943. Ci ho provato, i miei ragazzi mi sono piaciuti e lo sto facendo da allora. Faccio tutte le mie torte da zero, e questo è uno dei migliori! -Betty Follas, Morgan Hill, California

Presentato in:

ingredienti

  • 2/3 di tazza di burro, ammorbidito
  • 1-2 / 3 tazze di zucchero
  • 3 uova grandi
  • 2 tazze di farina per tutti gli usi
  • 2/3 tazza di cottura al cacao
  • 1-1 / 4 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1-1 / 3 tazze di latte
  • Zucchero dei confettieri o glassatura preferita

Indicazioni

  1. In una ciotola, imburrare burro e zucchero fino a renderli morbidi. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Unire farina, cacao, bicarbonato e sale; aggiungere alla miscela cremosa alternativamente con latte, battendo fino a liscio dopo ogni aggiunta. Versare la pastella in un 13 × 9-in unta e infarinata. Pan.
  2. Cuocere in forno a 350 ° per 35-40 minuti o fino a quando i test a torta sono terminati. Raffreddare su una gratella. Quando la torta è fresca, spolvera con lo zucchero dei confettieri o gelo con la tua glassa preferita. Resa: 12-15 porzioni.

Originariamente pubblicato come Classic Chocolate Cake in Reminisce Extra, giugno 1993, p47

Fatti nutrizionali

1 pezzo: 257 calorie, 10 g di grassi (6 g di grassi saturi), 67 mg di colesterolo, 368 mg di sodio, 38 g di carboidrati (23 g di zuccheri, 1 g di fibre), 4 g di proteine.

fonte: – Google

Buon appetito

Grazie per aver letto 🙂

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