Perché la birra americana e il cioccolato sono orribili rispetto alla birra e al cioccolato europei?

Non è. È solo diverso. Se sei abituato a un tipo specifico e provi qualcosa di completamente diverso, è probabile che non ti piacerà perché non è quello a cui ti sei abituato.

Quando dici che la birra americana è “orribile”, stai facendo una valutazione soggettiva, non oggettiva. E probabile che tu stia usando una birra aggiuntiva prodotta in serie come Budweiser, Miller, Coors, ecc. Come confronto. E quelli con NO sono rappresentativi di birre americane di qualità. Ci sono diverse birre americane che hanno battuto le birre europee nelle competizioni internazionali. Ci sono birrerie americane che rendono le birre in stile belga altrettanto buone e spesso migliori di molte birre prodotte in Belgio. Allo stesso modo per alcuni produttori di birra americani che producono Lambics, ESB, facchini, birra scura, birra scura, birra chiara ecc.

Ci sono due principali distinzioni nelle birre americane – birre artigianali prodotte da persone che conoscono e amano la birra e sanno quello che serve per fare una qualità, e la birra prodotta “di massa” prodotta in serie da enormi conglomerati e venduta alle persone che indossano conoscere o apprezzare la differenza Se non vuoi altro che catturare un brusio economico, allora le cose aziendali faranno il trucco, ma le persone che amano e apprezzano veramente la birra rimangono lontane da quella merda, e usarlo come base per giudicare tutta la birra americana è ridicolo.

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Ci sono così tante ottime birre qui di ogni varietà. Entra in un deposito di bevande di Binny, un negozio di liquori di alimentari in Illinois, e guarda le deliziose birre di tutta l’America. Il cioccolato, secondo la mia esperienza, non è così importante qui. Ho avuto un ottimo cioccolato locale ai cioccolatieri, ma è un’occasione più speciale, roba da regalo.