Le noci (mandorle, noccioline, ecc.) Sono importanti in una dieta vegetariana?

L’Ayurveda ritiene che le mandorle aumentino la capacità del cervello, l’abilità intellettuale e la longevità. Solo una manciata di mandorle contiene un ottavo del nostro apporto proteico giornaliero. Sono spesso utilizzati come soluzione salutare per alleviare costipazione, malattie respiratorie, tosse, disturbi cardiaci, anemia, impotenza e diabete. Aiuta anche nel mantenimento di capelli sani, cura della pelle e cure dentistiche.

Evidenziamo alcuni dei più importanti benefici per la salute di questo gustoso frutto che ti farà andare avanti ogni giorno.

Buono per il cervello
Le mandorle portano allo sviluppo sano del cervello. L’assunzione regolare di mandorle è associata a un livello intellettuale più elevato nella crescita dei bambini. Ha sostanze nutrienti come la riboflavina e la L-carnitina responsabili di una maggiore attività cerebrale. Riduce anche il rischio di malattia di Alzheimer più tardi nella vita. Alle donne incinte si consiglia l’assunzione giornaliera di mandorle per la salute del cervello del bambino.

Buono per il cuore
È noto che le mandorle aumentano le lipoproteine ​​ad alta densità (HDL) e riducono le lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), promuovendo così la salute del cuore. I grassi, le proteine ​​e il potassio sono fondamentali per la salute del cuore. Il magnesio nelle mandorle riduce gli attacchi di cuore e la vitamina E è un efficace antiossidante. Riduce l’infiammazione delle arterie riducendo il rischio di infarto. Il potassio nelle mandorle aiuta a controllare la pressione sanguigna fluttuante.

Salute delle ossa
Le mandorle contengono fosforo che è un componente essenziale della salute delle ossa. Le donne che assumono regolarmente mandorle hanno un minor rischio di soffrire di osteoporosi. Contiene anche acido folico vitale per la salute delle donne.

Aumenta l’immunità
I ricercatori hanno dimostrato che chi fa merenda alle mandorle ogni giorno ha un sistema immunitario migliore. Aumenta la capacità di allontanare le malattie e migliora la salute.

Anti-infiammazione
Il nostro organismo non è in grado di produrre acidi grassi da soli, quindi abbiamo bisogno di fonti alimentari che alimentino il nostro apporto di acidi grassi. Le mandorle contengono acido linoleico e acido linoleico riducono l’infiammazione nel nostro corpo.

Aumenta l’energia
La presenza di manganese, rame e riboflavina aiuta nella produzione di energia e aumenta il tasso metabolico.

Riduce il cancro al colon
L’elevato contenuto di fibre di mandorle riduce il rischio di cancro al colon.

Protegge contro il diabete
Mangiando le mandorle con un alimento ad indice glicemico ad alto contenuto di fibre si abbassa significativamente l’indice glicemico del pasto riducendo così il rischio di diabete.

Aiuta a perdere peso
Snacking alle mandorle ha saputo ridurre la brama per il consumo frequente; il motivo è che i grassi e le fibre presenti nelle mandorle ne mantengono pieni a lungo, riducendo l’appetito e promuovendo la perdita di peso. Quando i dietisti mangiano le mandorle riducono l’apporto calorico.

Cura della pelle
Fin dall’antichità l’olio di mandorle e il latte di mandorle sono stati utilizzati per la cura della pelle. Nota quante lozioni e creme per il corpo contengono oggi latte di mandorle.

Usi di mandorle
Le mandorle sono disponibili come farina, olio, burro e latte di mandorle. Sono disponibili in forma affettata, scheggiata e scagliata per un utilizzo diverso.

Sono disponibili tutto l’anno e trovano il loro uso sia negli snack dolci che in quelli zuccherati. Le mandorle possono essere gustate come spuntino a metà pasto o come condimento per pasta o insalate. Il burro di mandorle sul pane tostato è un piacere per i bambini.

Le mandorle sono ampiamente utilizzate in biscotti e torte. Sono cosparsi di dessert. Sono anche un ingrediente importante nelle formule di alimenti privi di glutine per le persone con allergia alimentare di frumento e malattie celiache. In alcuni paesi, l’olio di mandorle viene utilizzato anche in cucina.

Quindi, inizia la giornata giusta. Inizia a consumare la tua dose giornaliera di mandorle.

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Questo proviene da un grande appassionato di noci.

Le noci sono molto ricche di minerali e oligoelementi, ma non sono assolutamente necessarie se si mangiano latticini. L’olio è anche disponibile da moltissime piante, il migliore è probabilmente l’olio extravergine di oliva (non sempre disponibile anche al di fuori dei paesi mediterranei).

I legumi (fagioli, lenticchie, chikpeas, soia e così via) tendono ad essere simili ai noccioli per quanto riguarda i minerali.

I dadi, ad eccezione dei pinoli e forse delle arachidi, non sono molto ricchi di proteine ​​in relazione alle quantità usuali che possono essere ingerite.

La supplementazione è sempre possibile ma non lo consiglio se si può mangiare una ragionevole varietà di cibo in quantità sufficiente.

Se sei allergico, ovviamente devi evitare le noci. Devo evitare un sacco di cibi vegani pre-fatti perché sono allergico all’olio e ai semi di girasole. Non manca molto, anche se le noci hanno proteine. Puoi ottenere proteine ​​da altre fonti, come legumi (ceci, lenticchie, fagioli rossi, ecc.).

Le noci possono fornire diversi minerali, fibre, ecc. Ma puoi sempre provare l’integrazione con compresse di magnesio e di calcio veg friendly. Mangio noci e integro comunque.

Mi spiace sentirti allergico alla follia. Sono una fonte meravigliosa, alcuni dicono la fonte migliore, di grassi in una dieta. Creano anche sazietà, o una sensazione di pienezza e soddisfazione dal consumo. Se riesci a mangiare i semi di lino, sono un cibo incredibile. Avranno tutti i benefici della frutta secca.

Tuttavia, tutte le piante hanno grassi buoni, alcuni migliori di altri, come avocado e olive. E le piante hanno vitamine e minerali, proprio come le noci.

Le noci sono da dove vengono i tuoi grassi. Alcuni vegani evitano del tutto i grassi come oli, noci e persino avocado. Dato che sei allergico puoi evitarli ma assicurati di leggere le etichette su tutto per ogni evenienza. In sostituzione al latte di mandorla c’è Rice Dream (latte di riso). Se hai bisogno di grassi nella tua dieta …. Considerando che hai 14 anni e potresti ancora … possono essere trovati in oli e avocado e altre cose.